готовить блюда и напитки по технологической карте;соблюдать форму одежды по СанПин;держать в чистоте рабочее место;оформлять порции по стандартам заведения;составлять заявки на закупки продуктов;проходить медосмотры.
Сервировка столов и их оперативная уборкаОбеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностейКонтроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещейВыполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитковИнформирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценностиИнформирование клиентов по качеству и вкусам напитков, в том числе спиртных, предлагаемых в ресторанеВзаимодействие с коллегами и управляющим в части урегулирования...